Jag skapar vin- och matprovningar som är både avslappnade och lärorika – med fokus på smaker, kombinationer och upplevelse.
Perfekt för företagsevent, privata grupper och firanden.
Givetvis erbjuds även alltid alkoholfria alternativ så alla kan vara med och njuta av en trevlig upplevelse.
Så här går det till:
Du berättar datum, plats och antal personer
Jag föreslår tema + upplägg där vi diskuterar vin, mat, nivå och budget
Vi bokar – jag håller provningen och ni får en upplevelse att prata om efteråt
Upplevelsebaserade vinprovningar för vännerna, kollegorna eller festen
-
Vinprovning - klassisk men personlig
En guidning genom druvor, områden och stilar – alltid med sensorik och “så här känner du skillnaden”.
-
Mat & vin (favoriten för grupper)
Vi provar kombinationer som faktiskt funkar – och varför. Praktiskt, gott och lite “ahaaa!”.
-
Företagsevent
En perfekt aktivitet före en middag eller på kickoff. Jag anpassar ton och nivå efter gruppen och önskemål.
-
Temaprovning
Exempel: Italien vs Frankrike, Champagne vs annat bubbel, en viss region, ett land, en druva från fyra olika världsdelar m.fl.
Om Vinasensa AB
Vinasensa grundades ur en enkel idé: att göra vin mer begripligt, mer tillgängligt och mer meningsfullt. Jag vill höja medvetenheten om vinet du dricker – hur det görs, varför det smakar som det gör och hur vi kan njuta mer genom att dricka mindre men bättre. Kvalitet behöver inte kosta en förmögenhet; bra vin handlar lika mycket om kunskap och nyfikenhet som om priset på flaskan.
Mina provningar är upplevelsebaserade och jordnära, med fokus på sensorik, vinifiering, mat- och vinkombinationer och framför allt: att du lär dig känna skillnaderna i glaset på riktigt samt varför vin och mat passar så bra ihop.
Det ska vara lärorikt, inbjudande och helt fritt från pekpinnar – en plats där både nybörjare och vinvana kan hitta nya insikter.
Utöver provningar erbjuder jag också frilansuppdrag som sommelier och sakkunnig säljare vid mässor, event och branschträffar. Jag representerar gärna vinimportörer och producenter på ett professionellt, kunnigt och engagerande sätt – från monterpresentationer till kunddialog och storytelling.
Kort sagt: Vinasensa är för dig som vill förstå vin bättre, uppskatta mer och välja smartare.
Intresserad av att veta mer? Fyll i formuläret nedan eller slå en signal så pratar vi ihop oss!
Kontakt
Intresserad av en provning? Eller bara nyfiken på att veta mer?
Skicka iväg en förfrågan via formuläret till höger så börjar vi med ett samtal, helt utan förpliktelser så klart. Varmt välkomna!
